來源：茶業(yè)周刊
在盛產黑茶的安化縣，到處散發(fā)著茶葉沁人心脾的芳香。其中有一處茶香中融合著桑葉的清香，甚是獨特。
這香味便是從位于資水河畔——中國黑茶發(fā)源地，素有“中國黑茶第一鎮(zhèn)、安化黑茶第一站”之美譽的安化東大門小淹鎮(zhèn)敷溪社區(qū)的安化縣云天閣茶業(yè)有限公司(以下簡稱“云天閣”)散發(fā)而來。
品牌影響力持續(xù)提升
云天閣作為黑茶的一個著名品牌，有區(qū)別于其他品牌的獨特的地方。據安化縣云天閣茶業(yè)有限公司總經理李云介紹，2013年5月開始，公司先后聯(lián)合湖南省蠶?？茖W研究所、湖南富農蠶桑發(fā)展有限公司、湖南農業(yè)大學、湖南桑葉加農業(yè)科技有限公司，組建了以黑茶金花之父、湖南農大博士生導師劉仲華教授為領導小組組長，省蠶科所副所長、研究員顏新培博士為課題組組長，高級農藝師李飛鳴，安化黑茶收藏協(xié)會會長、公司總經理李云、農藝師劉繼平為副組長的科研團隊，共同研發(fā)桑香黑茶。
2015年，“桑香黑茶”在第三屆中國湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市，這一款新產品實現了桑葉與安化黑茶的功能互補，一經問世，便受到茶葉界的廣泛關注和消費者的高度認可。實驗檢測結果說明，桑香黑茶具有降血糖、降脂降壓、抗氧化抗衰老、抗菌抗癌、抗絲蟲病、利尿、增加肌體耐力、調節(jié)腎上腺素、抵制血栓形成、防止動脈硬化等功能，最突出的是防治糖尿病和養(yǎng)顏抗衰老。
好的產品離不開有效的宣傳。公司副總經理李勁峰告訴記者，近年來，公司積極參加與茶相關的活動，如茶文化節(jié)、茶博會等，在每一次的茶博會中，來自云天閣的黑茶脫穎而出，如同璀璨明珠，熠熠閃光，深受廣大消費者歡迎，市場影響力不斷擴大。與此同時，為了讓更多茶友和消費者了解桑香黑茶的發(fā)展歷程，分享其創(chuàng)新成果，品味其獨特魅力，弘揚絲綢與茶馬文化，從2016年開始，公司每年面向全國舉辦一次征文活動，征集桑香文章，讓越來越多的人參與進來，品牌影響力持續(xù)提升。
推動黑茶產業(yè)快速發(fā)展
質量是品牌的生命。為確保產品品質，現有小淹、敷溪、碧溪村等數千畝生態(tài)和野生茶園，并擁有一支高素質、專技能的黑茶制作團隊，公司以原料優(yōu)質和技藝獨特立足市場，致力于在技術傳承和工藝創(chuàng)新上鑄造茶葉行業(yè)新品牌。
李云介紹，公司以“做良心產品，賣放心黑茶”為宗旨，秉承“堅守安化黑茶質量、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)新安化黑茶技藝、傳播安化黑茶文化”、“保護安化黑茶資源、增添安化黑茶專利”的經營理念。至今，公司已連續(xù)通過“中華人民共和國地理標志保護產品專用標志”、“中國馳名商標‘安化黑茶’地理商標”使用授權、“湖南名牌產品”、“湖南省著名商標”、“湖南省質量信用AAA級企業(yè)”、“益陽市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安全生產標準化三級企業(yè)”、“ISO9001:2008國際質量管理體系”、“ISO22000:2005食品安全管理體系”認證等資質。
在此背景下，生產出來的產品獨具特色，茶香糅合桑葉清香與“金花”菌香，滋味糅合純和回甘與醇厚飽滿，湯色橙黃明亮，具有獨特的茶香、滋味與湯色風格，可謂是兩片葉子的天作之合。
值得注意的是，公司成立了黑茶研發(fā)中心，長期聘請10多位湖南農業(yè)大學、省茶葉研究所的資深專家和教授當專業(yè)顧問，并與省以上科研機構“聯(lián)姻”，開展茯磚系列、芽尖系列新品種、新技術的試驗，做示范推廣，通過“產學研”結合推動云天閣黑茶產業(yè)快速健康發(fā)展，極大地提高了品牌知名度。
做大做強安化黑茶品牌
為了提升公司品牌，做好品牌的推廣和宣傳，李云表示，未來公司將向“兩化”發(fā)展，即細節(jié)化、系列化。“隨著當今社會經濟的快速發(fā)展,人們的物質生活越來越豐富,要求也日益增高,人們對產品設計的要求也逐漸提升,尤其是對產品的細節(jié)設計要求愈來愈嚴格,市場上的產品越來越多，細節(jié)才能夠讓自己的產品與別人的有所區(qū)別;同時系統(tǒng)化的建設、系統(tǒng)化的管理等都可以幫助企業(yè)更好地發(fā)展，提高品牌知名度?！彼f到。
同時，便攜化在生活中的比重日益凸顯，方便快捷的購買方式引發(fā)了消費者對于產品本身便攜性的需求，為了適應市場發(fā)展規(guī)律，滿足消費者需求，公司將計劃生產便于攜帶的產品，不斷提高市場占有率，打造安化黑茶品牌，將安化黑茶品牌做大做強。
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